I Nostri Prodotti

Passione per il buon cibo e convivialità sono gli ingredienti principali del Bistrot de l'Osmarin, un locale pieno di brio situato lungo le storiche Fondamenta de l'Osmarin. Ogni giorno Davide e Giacomo propongono con la loro vivacità ottimi spuntini, originali panini, e un'attenta selezione di birre artigianali. A riscaldare l'atmosfera un sottofondo di buona musica per offrire ai turisti un'oasi accogliente a pochi passi dall'incantevole Piazza San Marco.

Panini Gourmet

Davide e Giacomo propongono panini gourmet preparati quotidianamente con soli ingredienti freschi e di qualità.
Pane e focacce son preparati nel vicino panificio e vengono recapitati freschi ogni mattina, le verdure cotte alla piastra son del vicino fruttivendolo e vengono proposte solo quelle di stagione. Niente è congelato! Gli abbinamenti seguono l'estro dei due soci che sapientemente ricercano e curano l'aspetto gastronomico ed estetico di ogni creazione. Per i formaggi vengono usati prodotti tipici del territorio: dalla ricotta fresca di malga al puzzone di Moena, dall'asiago di montagna e all'erborinato di capra. I salumi selezionati spaziano dal prosciutto cotto alla brace alla soppressa veneta, dal prosciutto crudo di Ruliano alla mortadella I.G.P. di Bologna, dallo speck dell'Alto Adige al bue affumicato, passando per spianata calabra, salami nostrani, porchetta di Treviso e molto altro!
Sempre attenti alle esigenze dei clienti, Davide e Giacomo propongono ancora una selezione di fresche bruschette vegetariane e i migliori cicchetti della tradizione gastronomica veneziana: dal baccalà mantecato alle sarde in saòr!

Birre Artigianali

Davide e Giacomo propongono nel loro piccolo Bistrot solo il meglio del territorio locale e nazionale.
Così è iniziata da mesi, e prosegue tutt’ora, un'attenta e scrupolosa ricerca delle migliori birre che si possono trovare sul mercato per offrire ai propri clienti solo l'alta qualità proveniente dai micro birrifici dislocati nel Nord-Est dell'Italia!
Dalla Birra del Doge, importante realtà in provincia di Treviso, alla Birra di Meni, una chicca friulana, e al "GNP" del birrificio valdostano Les Bieres du Grand St. Bernard passando per le particolari birre non pastorizzate ed affumicate e le bionde stile Belgian Ale del birrificio Mastino di San Martino Buon Albergo a Verona tra le quali troverete la Altaluna e la Vicarium.
Per non far mancare quel tocco di internazionalità che caratterizza una città come Venezia e per non lasciarsi sfuggire il meglio proveniente dal resto del mondo potrete trovare una selezione di speciali birre belghe, birre tedesche e le ormai famose e squisite IPA del birrificio scozzese BREWDOG! Bevetele tutte gente... Vi aspettiamo!

Le Specialità di Davide e Giacomo

Bistrot de l'Osmarin

Fondamenta de l'Osmarin 4976

Bistrot de l'Osmarin

Fondamenta de l'Osmarin 4976

Bistrot de l'Osmarin

Fondamenta de l'Osmarin 4976

Bistrot de l'Osmarin

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Bistrot de l'Osmarin

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Bistrot de l'Osmarin

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Bistrot de l'Osmarin

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Bistrot de l'Osmarin

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Bistrot de l'Osmarin

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Bistrot de l'Osmarin

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